El limón, junto con el orégano y el romero, aporta a este plato un sabor refrescante que te sorprenderá. Te recomiendo utilizar romero fresco, ya que el sabor final del plato será aún más aromático y equilibrado.
Si deseas acortar los tiempos de cocción, puedes cocer las patatas unos minutos en el microondas antes de continuar con la receta. Esta preparación es un excelente acompañamiento tanto para carnes a la plancha como para pescados.
El resultado final te encantará.